: انتحار مدير شركة دايو الكورية العاملة في بناء ميناء الفاو الكبير مساء أمس في ظروف غامضة    
  • اخر الاخبار

    نقلاً عن قناة RT: وفاة صاحبة تكنولوجيا إنتاج حلويات "لبن العصفور" السوفيتية، آنا تشولكوفا.



    متابعة\ خاص

    أعلن في روسيا اليوم 24\ من نيسان الحالي عن وفاة صاحبة تكنلوجيا حلويات "لبن العصفور" السوفيتية "آنا تشولكوف"عن عمر يناهز 86 عاما في مدينة فلاديفوستوك الروسية.
    وذكرت قناة RT الناطقة بالعربية رحيل تشولكوفا وسط حزن عميق بين الأوساط التجارية والصناعية في روسيا .
    وعن سيرتها الشخصية ذكرت القناة :ولدت، "آنا تشولكوفا عام 1934 في مقاطعة ريزان الروسية. وانتقلت عائلتها عام 1940 إلى الشرق الأقصى الروسي حيث اشتغلت في معمل الحلويات وعمرها 16 عاما ووضعت وصفة لحلويات "حليب الطيور" التي صارت تتمتع بشعبية غير مسبوقة في الاتحاد السوفيتي لطعمها النادر."يذكر أن الكثير من الناس صغارا وكبارا تعجبهم حلويات الشوكولاته بحشوة السوفليه البيضاء. وهناك أسطورة تفيد بأن طيور الجنة كانت تطعم أفراخها بحليب عجيب يساعد في الشفاء من كل الأمراض. ومنحت، تشولكوفا لقب بطل العمل الاشتراكي ولقب المواطن الفخري لمدينة فلاديفوستوك وعددا كبيرا من الأوسمة والميداليات السوفيتية والروسية.
    واضافة الى لبن العصفور فقد ابتكرت تشولكوفا العديد من الحلويات المشهورة على مستوى دول الاتحاد السوفيتي السابق والعالم ومنها " وصفات الكعكة "الحلم" والحلويات "المذنب" والقرن الذهبي" وغيرها.

    المصدر: كومسومولسكايا برافدا